2017. június 27. kedd, László napja van.
Fiók létrehozása
Jótékonysági koncertet szervez február 28-án este 8 órától Marosvásárhelyen a Woof4Cash...
[ Tappancs ]
A kisállattartás felelősségteljes döntés, hiszen olyan kis lény tartozik majd hozzá a...
[ Tappancs ]
Azt is mondhatnánk, hogy az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi...
[ LanGuszta ]
Lassan itt a karácsony, és ilyenkor előszeretettel fogyasztunk olyan süteményeket, amiben a...
[ LanGuszta ]
Receptverseny: Kókusztekercs
Olvasóink értékelése: / 19
ElégtelenKitűnő 
Írta: Vincze Bálint    2012. november 25.
Receptverseny: Kókusztekercs

Hozzávalók:
Tésztához:
60 dkg liszt
3 dl tej
2 ek. cukor
25 g élesztő
2 tojás

Töltelékhez:
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
10 dkg vaj vagy margarin

Öntethez:
3 dl tej
10 dkg cukor
5 dkg vaj vagy margarin

Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, összegyúrjuk a tésztát, majd meleg helyen legalább 1/2 órát pihentetjük. Ha megkelt kinyújtjuk kb. 1/2 cm vastagságra, megkenjük az olvasztott vajjal vagy margarinnal, majd megszórjuk először a reszelt kókusszal utána a cukorral. Felcsavarjuk és kb. 2 cm vastagságú csigákat szelünk belőle. Ezeket kivajazott vagy margarinozott tepsibe fektetjük egymás mellé (később úgyis összenőnek) és hagyjuk 1/2 órát pihenni. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sutjuk majd bőven meglocsoljuk a forró öntettel és újabb 15-20 percre visszatesszük sülni. Jó étvágyat

Tipp: Jobb ha vastagabb a  sütőedény alja ( ajánlom a mázas kerámiaedényt) így nem ég le a cukor.

Elkészítési idő 2:30 óra

A receptet beküldte: Vincze Bálint

 

Kakukk melléklet

Pályázat PályázatVideó Videó
Nyerj NyerjLetöltés Letöltés
Partnerek: