2017. június 27. kedd, László napja van.
Fiók létrehozása
Jótékonysági koncertet szervez február 28-án este 8 órától Marosvásárhelyen a Woof4Cash...
[ Tappancs ]
A kisállattartás felelősségteljes döntés, hiszen olyan kis lény tartozik majd hozzá a...
[ Tappancs ]
Azt is mondhatnánk, hogy az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi...
[ LanGuszta ]
Lassan itt a karácsony, és ilyenkor előszeretettel fogyasztunk olyan süteményeket, amiben a...
[ LanGuszta ]
Receptverseny: Hűsítő citromtorta
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő 
Írta: Kovács Emese-Katalin    2012. november 25.

Hozzávalók a tésztához:
2 tojás
2-3 evőkanál forró víz
100 g cukor
1 tasak vaníliás cukor
75 g liszt
25 g Gustin Dr Oetker
1 tasak sütőpor
50 g lágy vaj
10g kakaó

Hozzávalók a krémhez:
1 tasak vaníliás krém (DR.Oetker vaníliás ízű krémpor)
200 ml hideg tej
1 tasak Dr Oetker Finesse citromhéj ( vagy 1 citrom reszelt héja)
4 evőkanál porcukor

Díszítés: citromszeletek

Elkészítés:

Felverjük a tojásokat a vízzel kézi mixerrel. Összekeverjük a cukrot a vaníliás cukorral és szépen belekeverjük a habba. Ezt a masszát mixerrel 2 percig keverjük a nagy fokozaton.
A lisztet, a gustint, kakaót és a sütőport összekeverjük és a habbá, szépen óvatosan hozzákeverjük, a végén a vajat is hozzáadjuk, és az igy kapott masszát kivajazott tortaformába öntjük és 10-12 percig sütjük.
Miután megsült , hagyjuk kihűlni.
A krémet elkészítjük a tasakon levő módszer alapján és ekkor keverjük bele a citromhéjat.
Mikor kihűlt a piskóta, 3 szeletet vágunk belőle, mindegyik piskótalapot megkenünk vaníliás krémmel és egymásra helyezzük. Meghagyunk egy kis krémet a díszítéshez. Az utolsó piskóta lap tetejét megkenjünk a megmaradt krémmel és díszítjük citromszeletekkel. Hidegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Kovács Emese-Katalin

 

Kakukk melléklet

Pályázat PályázatVideó Videó
Nyerj NyerjLetöltés Letöltés
Partnerek: