2017. június 27. kedd, László napja van.
Fiók létrehozása
Jótékonysági koncertet szervez február 28-án este 8 órától Marosvásárhelyen a Woof4Cash...
[ Tappancs ]
A kisállattartás felelősségteljes döntés, hiszen olyan kis lény tartozik majd hozzá a...
[ Tappancs ]
Azt is mondhatnánk, hogy az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi...
[ LanGuszta ]
Lassan itt a karácsony, és ilyenkor előszeretettel fogyasztunk olyan süteményeket, amiben a...
[ LanGuszta ]
Receptverseny: Málnás cheesecake
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő 
Írta: Kovács Emese-Katalin    2012. november 25.

Hozzávalók a kekszes masszához:

250g háztartási keksz
200 g vaj
10 g kakaó
4 g fahéj

Elkészítés: összemorzsoljuk a kekszet és összekeverjük a vajjal (megolvasztót), kakaóval és fahéjjal. Egy torta formaalját kirakjuk az így kapott kekszes álaggal. 5-10 percre hűtőbe tesszük.

Hozzávalók a tehéntúrós krémhez:

400g tejszínhab
500g tehéntúró
200g porcukor
1 vanília aroma
1 tasak zselatin
Elkészítés: a zselatint hideg vízbe tesszük egy órára. Egy óra múlva, tűzre tesszük és megmelegítsük, de nem főzzük, ezután összekeverjük a tehéntúróval. A tejszínhabot felverjük hozzáadjuk a vaníliát és összekeverjük a tehéntúrós krémmel.

Hozzávalók a málnás öntethez:

250 g málna
1 tasak piros zselatin

Elkészítés: a málnát megmossuk és megpucoljuk a levelétől. A zselatint elkészítjük a tasakon lévő utasítások alapján. Ezután a málnára öntjük és az így kapott öntetett a tehéntúrós krémre kenjük óvatosan. Egy éjjelre hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: Kovács Emese-Katalin

 

Kakukk melléklet

Pályázat PályázatVideó Videó
Nyerj NyerjLetöltés Letöltés
Partnerek: