2017. június 27. kedd, László napja van.
Fiók létrehozása
Jótékonysági koncertet szervez február 28-án este 8 órától Marosvásárhelyen a Woof4Cash...
[ Tappancs ]
A kisállattartás felelősségteljes döntés, hiszen olyan kis lény tartozik majd hozzá a...
[ Tappancs ]
Azt is mondhatnánk, hogy az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi...
[ LanGuszta ]
Lassan itt a karácsony, és ilyenkor előszeretettel fogyasztunk olyan süteményeket, amiben a...
[ LanGuszta ]
Receptverseny: Karácsonyra galambos, szilveszterre malacka
Olvasóink értékelése: / 11
ElégtelenKitűnő 
Írta: Bege Krisztina    2012. november 25.
Régen mamáink idején galambost adtak a gyerekeknek karácsonykor éneklés után jutalomként. Szilveszterkor malackás járt. Nagyon finom és tízórainak is nagyon jó.

Hozzávalók:

50 dkg liszt
3 dkg élesztő
2,5 dl tej
1 tojássárga
2 evőkanál cukor
5 evőkanál langyos olvasztott vaj
csipetnyi só,
1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Az élesztőt a tejjel és cukorral, valamint egy kanál liszttel felfuttatjuk, majd a többi hozzávalót összegyúrjuk. Ceruza vastagságú pálcákat sodorunk és csomót kötünk rá, vagyis a tésztát megbogozzuk. Az egyik felét meglapítjuk, bevagdossuk, ez lesz a farka, a másik felén a csőrét alakítjuk, szemeket cukordíszből, mazsolából teszünk. Tojással lekenjük és 1 órán át kelesztjük, majd irány a sütő.


Malacka

Hozzávalók:

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 tojás
3 dkg cukor
1 mokkáskanál só
10 dkg vaj
2,4 dl langyos tej

Elkészítés:

Az élesztőt a tejjel és cukorral, valamint egy kanál liszttel felfuttatjuk, majd a többi hozzávalót összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát, pohárral kiszaggatjuk. Füleket és orrot tésztából vágunk, majd tojássárgával lekenjük, egy óra kelesztés után mehet a sütőbe.

A receptet beküldte: Bege Krisztina

 

Kakukk melléklet

Pályázat PályázatVideó Videó
Nyerj NyerjLetöltés Letöltés
Partnerek: