2017. június 27. kedd, László napja van.
Fiók létrehozása
Jótékonysági koncertet szervez február 28-án este 8 órától Marosvásárhelyen a Woof4Cash...
[ Tappancs ]
A kisállattartás felelősségteljes döntés, hiszen olyan kis lény tartozik majd hozzá a...
[ Tappancs ]
Azt is mondhatnánk, hogy az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi...
[ LanGuszta ]
Lassan itt a karácsony, és ilyenkor előszeretettel fogyasztunk olyan süteményeket, amiben a...
[ LanGuszta ]
Receptverseny: Pizzás muffin sütőtökkel és kolbásszal
Olvasóink értékelése: / 18
ElégtelenKitűnő 
Írta: Botha Ildikó    2012. november 25.
Hozzávalók: 4-5 debreceni kolbász, 3 csésze liszt, 1 sütőpor, 1 mkkanál szódapor,1/2 csésze mozarella ,20 dkg sütőtök,1 tojás ,½ csésze olaj, 2 dl sör, 1 kanál mustár,1 kk oregáno, 1 kk édes pirospaprika, ízlés szerint chilli paprika, 1 mk kanál curry, 1 mk kanál szerecsendió, 1 kk só, a tetejére olívabogyó karikák és reszelt sajt, ketchup a tálaláshoz.


Elkészítés:

A kolbászokat megsütjük, négybe vágjuk, hogy beleférjenek a muffinformába.

Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, belekeverjük a sütőport, szódaport, sót, pirospaprikát, curryt, szerencsendiót, mozzarellát, főtt, paszírozott sütőtököt .

Egy másik tálba elkeverjük a tojást a mustárral, a sörrel és az olajjal, majd hozzáadjuk a száraz keverékhez, jól eldolgozzuk. A muffinformák alját kikenjük oregánoval elkevert olajjal, mindenik aljára teszünk egy darab kolbászt, megtöltjük 3/4-ig masszával, tetejére teszünk egy-egy olívabogyókarikát, reszelt sajtot, forró sütőben 30-40 percig sütöm.

Tálaláskor ketchupot adunk hozzá.

Sör mellé, kitűnő nassolnivaló.

A receptet beküldte: Botha Ildikó

 

Kakukk melléklet

Pályázat PályázatVideó Videó
Nyerj NyerjLetöltés Letöltés
Partnerek: