2017. április 29. szombat, Péter napja van.
Fiók létrehozása
Jótékonysági koncertet szervez február 28-án este 8 órától Marosvásárhelyen a Woof4Cash...
[ Tappancs ]
A kisállattartás felelősségteljes döntés, hiszen olyan kis lény tartozik majd hozzá a...
[ Tappancs ]
Azt is mondhatnánk, hogy az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi...
[ LanGuszta ]
Lassan itt a karácsony, és ilyenkor előszeretettel fogyasztunk olyan süteményeket, amiben a...
[ LanGuszta ]
Banános muffin fehér csokival
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő 
Írta: @lm@    2013. november 20.

Azt is mondhatnánk az utóbbi években muffin bumm volt. Nem emlékszem húsz éve, hogy mi volt a slágersüti, de az tuti, hogy manapság a muffin benne van. Íme egy ínycsiklandó banános muffin, megspékelve fehér csokival.

Banános muffin fehér csokival


Hozzávalók:

225 gramm fehér liszt
100 gramm fehér cukor
55 gramm barna cukor
1 teáskanál sütőpor
½ kanál szódabikarbóna
¼ kanál só
65 gramm darabol fehér csoki
3 nagy érettebb banán
113 gramm vaj
2 tojás
1 teáskanál vanília aroma

Elkészítése:

A tojás fehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a sárgáját. Az így kapott habot összekeverjük a cukorral, sütőporral, szódabikarbónával, hozzáadjuk a vajat és vanília aromát. Ezután kerül bele a só, liszt. Ezt mind összekeverjük. A három banánt összetörjük egy villával, majd ezt is hozzáadjuk a masszához.

A legvégén adjuk hozzá a csokipelyhet, és óvatosan keverjük össze, hogy a nagyobb darabok megmaradjanak. Az így kapott masszát formába öntjük, és előmelegített sütőben körül-belül 40 percig sütjük.

Aki nagyon szereti az édességet, a kihűlt muffin tetejét díszítheti tejszínhabbal.

Finom, laktatos muffin, és az elkészítési ideje sem több mint 20 perc.

 

Kakukk melléklet

Pályázat PályázatVideó Videó
Nyerj NyerjLetöltés Letöltés
Partnerek: